Gà ác tiềm 160gr
Mã SP: 48887
Giá thị trường: 29,000đ - Tiết kiệm: 4,000 ₫(-15%)
Vận chuyển đơn giản
Sản phẩm chất lượng cao 
Bán hàng trên toàn quốc 
Thanh toán khi nhận hàng CHUYÊN CUNG CẤP GÀ ÁC GIÁ SỈ RẺ NHẤT TP HCM
Gà ác: món ăn, bài thuốc danh bất hư truyền
------------------------0000-----------------------------
- Gà ác nhỏ mình nhưng phẩm chất dinh dưỡng cao: giàu vi khoáng, protein mà ít chất béo.
- Gà ác xưa kia được xếp vào hàng “tứ linh hội” (dái dê, rắn, rùa, gà ác) dùng cho bậc quân vương, thế gia để bồi bổ sức khỏe, làm đẹp...
- Trong các tài liệu y học cổ của Việt Nam, danh y Hải Thượng Lãng Ông đã nhắc đến nhiều bài thuốc dùng gà ác. Theo đó gà ác đặc biệt có công dụng với phụ nữ mang thai, sản phụ, trẻ em còi xương, người gầy yếu, ốm dậy, chán ăn... Đặc biệt một số người dễ dị ứng thì khi ăn thịt gà ta có thể nổi mẩn ngứa ngáy nhưng gà ác thì không gây ngứa, dị ứng.
- Món ăn bài thuốc từ gà ác
Sau đây một số cách chế biến món ăn và bài thuốc từ gà ác bổ dưỡng và dễ làm:
1. Chữa thiếu máu (Gà hầm ngũ vị): Gà ác 1 con, sinh địa 15g, bạch thược 10g, xuyên khung 8g. Gà cho vào hầm nhừ. Các vị thuốc thái nhỏ ngâm trong 1/2 cốc rưou sau đó cho vào gà, tiếp tục hầm nhừ, ăn nóng.
2. Phục hồi sức khỏe (Gà tiềm thuốc bắc): Gà ác 1 con, đương quy, kỷ tử, táo Tàu, hoài sơn, xuyên khung, nhân sâm, thục địa, ý dĩ, hạt sen. Các vị thuốc bắc ngâm nở xếp xung quanh gà, nêm gia vị, cho vào nấu cách thủy. Cho thêm một lát gừng (để vỏ, nướng sơ giúp tránh lạnh bụng). Bài thuốc này giúp bổ khí huyết, phục hồi sức khỏe, chống lạnh tay chân, huyết áp thấp, giúp da sáng hồng hào.
3. Điều hòa kinh nguyệt: Thịt gà ác 1 con, hoàng kỳ 30-50g mang hấp cách thủy có tác dụng điều hòa khí huyết, chữa kinh nguyệt không đều.
4. Tăng cường sinh lý: Gà ác cho vào ngâm rưou uống hàng ngày có tác dụng tráng dương, chữa đau lưng, nhức mỏi.
Đúng điệu thưởng thức
- Chớ ham to mà chọn gà lớn, vì gà ác trong khoảng 180-250g sẽ có hàm lượng dinh dưỡng cao nhất.
- Khi làm thịt, bạn nhớ không cắt tiết mà nên bóp gà chết thì dưỡng chất trong gà sẽ không hao tổn.
- Người xưa rất tinh tế và tuân thủy quy củ khi làm món gà ác tiềm cách thủy để giữ trọn vẹn tinh chất của gà. Nhưng thời gian để hấp cách thủy thường lâu (180 phút) nên hiện nay các nhà hàng thường nấu trực tiếp món này trên lửa lớn cho nhanh. Việc nấu trực tiếp làm mất đi đáng kể lượng chất bổ và nước dùng sẽ bị đục. Vì vậy, nếu ăn món gà ác tiềm tại các nhà hàng, bạn nên cho nhà hàng biết rõ yêu cầu của mình.
Tag:
Tag: Gà ác thịt tiềm thuốc bắc Huyện Chương Mỹ, Gà ác thịt tiềm thuốc bắc Mù Căng Chải, Gà ác thịt tiềm thuốc bắc Thái Nguyên, Gà ác thịt tiềm thuốc bắc Huyện Thường Tín, Gà ác thịt tiềm thuốc bắc Ba Bể, Gà ác thịt tiềm thuốc bắc An Lão, Gà ác thịt tiềm thuốc bắc Bình Thủy, Gà ác thịt tiềm thuốc bắc Quảng Trạch, Gà ác thịt tiềm thuốc bắc Kiến Xương, Gà ác thịt tiềm thuốc bắc Nghi Lộc, Gà ác thịt tiềm thuốc bắc Dầu Tiếng, Gà ác thịt tiềm thuốc bắc Quận Phú Nhuận, Gà ác thịt tiềm thuốc bắc Tân Hưng, Gà ác thịt tiềm thuốc bắc Đam Rông, Gà ác thịt tiềm thuốc bắc Nguyên Bình, Gà ác thịt tiềm thuốc bắc Bắc Kạn, Gà ác thịt tiềm thuốc bắc Tương Dương, Gà ác thịt tiềm thuốc bắc Khoái Châu, Gà ác thịt tiềm thuốc bắc Đông Sơn, Gà ác thịt tiềm thuốc bắc Ngọc Lặc, Gà ác thịt tiềm thuốc bắc Mường Nhé, Gà ác thịt tiềm thuốc bắc Thanh Ba, Gà ác thịt tiềm thuốc bắc Hương Sơn, Gà ác thịt tiềm thuốc bắc Sơn Tây, Gà ác thịt tiềm thuốc bắc Quảng Nam, Gà ác thịt tiềm thuốc bắc Tân Phước, Gà ác thịt tiềm thuốc bắc Hòa Vang, Gà ác thịt tiềm thuốc bắc Hải Châu, Gà ác thịt tiềm thuốc bắc Hòa Thành, Gà ác thịt tiềm thuốc bắc Phú Lương, Gà ác thịt tiềm thuốc bắc Tân Kỳ, Gà ác thịt tiềm thuốc bắc Tháp Mười, Gà ác thịt tiềm thuốc bắc Bảo Lâm, Gà ác thịt tiềm thuốc bắc Ngã Năm, Gà ác thịt tiềm thuốc bắc Phú Yên, Gà ác thịt tiềm thuốc bắc Sơn Đông, Gà ác thịt tiềm thuốc bắc Chợ Lách, Gà ác thịt tiềm thuốc bắc Đồng Phú, Gà ác thịt tiềm thuốc bắc Bắc Hà, Gà ác thịt tiềm thuốc bắc Cẩm Lệ, Gà ác thịt tiềm thuốc bắc Thái Thụy, Gà ác thịt tiềm thuốc bắc Bác Ái, Gà ác thịt tiềm thuốc bắc Ninh Thuận, Gà ác thịt tiềm thuốc bắc Nghệ An, Gà ác thịt tiềm thuốc bắc Châu Thành, Gà ác thịt tiềm thuốc bắc Nam Đàn, Gà ác thịt tiềm thuốc bắc Quận Bình Thạnh, Gà ác thịt tiềm thuốc bắc Hương Khê, Gà ác thịt tiềm thuốc bắc Hậu Giang, Gà ác thịt tiềm thuốc bắc Lạng Giang,
